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香辣肚丝[5P]

[b][align=center][url=http://www.youban.com/food-d20130126.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130125/758105BFA41B.jpg[/img][/url][/align][/b][b]原料：[/b][color=#569e0d]熟猪肚1个；杭椒100克（怕辣可不加）；红椒150克；葱末；姜末；[/color]
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u@i w2G"t [b]调料：[/b][color=#569e0d]盐；蚝油；生抽；[/color]
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[b][i]【主菜】[/i]:[color=#00f]香辣肚丝[/color][/b]
uY*Fa^2v [align=center][url=http://www.youban.com/food-1455.html][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130125/7BD75E1E8214.jpg[/img][/url][/align][b]步骤与做法：[/b]v7M"r9` Dpb5a'w
[b][color=#f00]1[/color][/b]、熟猪肚切丝；杭椒、红椒切丝；锅中放油，下葱末、姜末爆香；下熟猪肚丝翻炒；调入生抽、蚝油、盐炒匀；下杭椒、红椒，翻炒均匀即可；+uic%d5uDv:wdmg
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130125/7BD7632C0F2F.jpg[/img][/align][b][color=#f00]2[/color][/b]、小贴士：熟肚丝、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量而放。
4V B[x GG].N d [align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130125/7BD75CDA9CD9.jpg[/img][/align][b][color=#f00]3[/color][/b]、香辣肚丝，放了杭椒和红尖椒，很辣很爽口，超级下饭，特别喜欢用里面的肚丝沾有火辣辣的鲜得，很入味。R1C ~y ~*j.KL
[align=center][img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20130125/7BD79CF3B6F6.jpg[/img][/align][b][color=#f00]4[/color][/b]、作为吃货，怎么能让日常生活中的菜色打开食欲？ 辣是可以上瘾的，会越吃越馋，因此开胃，因为辣的纠缠，总觉得没有吃饱。因此，香辣肚丝，香香辣辣，很好吃超级下饭的一道家常菜。

下酒小菜啊，不过我觉得放点麻椒，有点麻麻的味道会更好。

猪肚是好食料，不过要加工好难度不小，这道菜的确很诱人啊！有机会尝试一下去做做。

这东西凉拌，加上点料调味，更有味道。红烧一半很少吧

什么也不说了，这道菜如果说配上一碗白米饭，堪称吃货们的优选！

太馋人了，整个二锅头，来碗大米白饭，托托的了。

杭椒,红椒葱末,姜末,  这四个色香味俱全啊!

这个辣辣的，比较下饭，作为下酒菜，也比较比错。

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介绍的不错，图也仔细，是大师级的作品，谢谢分享了

肚丝有很多种烧法的，这种烧法倒是没见识过，谢谢楼主的推介。

这个菜做法很简单，没有太高的技术含量，就是现在的猪肚的价格有点贵了，解馋可以，常吃不行了！

看样子这菜的样子不错，如果能入味就完美了。

地地道道的私房小菜 北方很多 南方的味道微甜！如果用生猪肚做能不能达到那个效果呢

我也很喜欢吃肚丝，但每次做好吃的时候，肚丝总有点苦苦的，不知道怎么回事

是我的浏览器的问题吗？为什么我没看到图。不过看介绍似乎很详细的样子。

那些新红的辣椒配上肚丝看着就让人有食欲，收藏了！

吃这个东西，还是很不错的，猪肚也算是我惧怕的食品，没牙齿，咬都咬不动了

猪啊！猪啊！猪啊！一身全是宝，可惜现在全是激素催肥的。大家购买要小心BL$e J1Y:_!G%q~
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看着就有食欲，肚丝肚片都是很下饭的一道菜