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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
y*CdjS-WNUDH 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]t;])}Sc3ml#_ `
J
鳗鱼 | 约50克
'M P{0XX!a;Fb 寿司饭 | 适量T*WRa7p1i8Q^
紫菜| 一片
h0Y|7D!P7S
j7{Ue H 青瓜| 少量
(|%J#l-[0x'd0wp(s6Y 酸姜 | 少量"d ]_:o%X/CrUB
芝麻 | 少量 &wHzp)@[
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。H2}'JpQ K4V#w
[/td][/tr][/table] X6BC#[\Z!GJ
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]
!Kd[ni&S [/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]
/Jz?E:c2YL/Q [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]rFn;o0] |eEG
[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。o9g8\9A7r2\L0jy
[/td][/tr][/table]$@(p%Eg6ZwD
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
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J J(T [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~
E'} A.f#r7I [/td][/tr][/table]
Y2R:rCq [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]
N9KH;T'P\kO%L [/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。!Kd?&T7x
[/td][/tr][/table]
.Ns6M"Y5aO5V^ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
kX*?T nO uO]"{ [/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
B'N)[]so+y"] [/td][/tr][/table]5xUg@j {J
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]
r ]G] p9E0o Y)c#r [/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面j${o@.vSE1p#JE
[/td][/tr][/table]@/E:jc5MK+m
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]
}2`;?v$t/cV7q a [/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~Vr7R#^b@
[/td][/tr][/table]
)r|4x(w9X [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]
9@9a'O E4z/kKB [/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
z(Lz*@1G@ [/td][/tr][/table]
3_0UxY u AX+A [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]Vc$~XCb@
[/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~
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[/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！'O Q@;u)vCf
有机会的话我一定要自己动手做做啊！
{;]"Kuwu 感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的/J3BY}wKe
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵