一个人恋爱 2007-5-12 11:03
开心果饼干(详细做法图解)
[b]我喜欢做简单的东西,所以我一般是在自己亲手在网上学习做了之后觉得容易,然后在把帖子发上来给大家分享的,因为觉得这样的实用性更大,大家可以比较可以动手[/b]DX&[.N#rNl
$g-^B&@~"C
hgi}f
d._[(Im
原料:面粉 250g,白糖 70g,酵母粉少许,黄油 50g,泡打粉少许,开心果少许。
.INE%|"k[#S%C}/\?:B
[img]http://www.tjmeishi.com/bbs/UploadFile/2006-3/2006321184623898.jpg[/img]8]:^#X4R%q
z
I*C U|JT)E
1、先把白糖和一个鸡蛋混合,用打蛋器打开。
6[xM K"i8U]
[img]http://www.tjmeishi.com/bbs/UploadFile/2006-3/2006321184616441.jpg[/img]
d9ZVA2Wv8^k
G Ho'h'eK"G{5y*^8e$o
2、放入黄油和泡打粉,继续搅拌。
GA#dAbg
[img]http://www.tjmeishi.com/bbs/UploadFile/2006-3/2006321184617583.jpg[/img]
b%V qq4q*w{
Q js
e3}J@
*]$b1Pc}
o
3、分三次放入掺了酵母粉的面粉(A2Ph1m$k-d~L~
b"i5e*F[ Y(R
[img]http://www.tjmeishi.com/bbs/UploadFile/2006-3/2006321184698020.jpg[/img]
/o&{{
dG
Fy \;H
SQQ/mQ6U(D
4、面糊和好后做成小饼,放入抹了油的烤箱。如果没有烤箱的话,用平底锅做也可以。
Wk{6E0H.W
[img]http://www.tjmeishi.com/bbs/UploadFile/2006-3/2006321184681314.jpg[/img]:paHPy1C'w_Bv1R
!xS2sz8]
c7o}&^2ER^
5、在小饼上抹上鸡蛋液,这样做出来后会有金黄色的效果(FK5{9b(e Y
[img]http://www.tjmeishi.com/bbs/UploadFile/2006-3/2006321192957452.jpg[/img]2Yz'?(N%M$i3\
-P4Q
c"| Q9J w0t
6、在小饼上放上开心果果仁,或者杏仁和其他干果也可以。
yt;m,B0k
[img]http://www.tjmeishi.com/bbs/UploadFile/2006-3/2006321193522747.jpg[/img]
h ~s8Ma
C-`*_
\X7o.Qo,Ki
烤个3=5分钟就基本可以咯