钢管漫步 2013-10-1 23:52
韭菜烙饼[3P]
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201309/2013091716063464.jpg[/img]
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[size=5]原料:面粉200克、鸡蛋100克、牛奶400克左右,盐少许,韭菜30克左右
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做法:)?Z\oK_E9U2N0[
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1、面粉一定要过筛,然后倒入鸡蛋和牛奶以及盐混合均匀,有时间就醒一会儿,如果没有时间,可以继续下面的操作;
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2、韭菜清洗干净后切成末;
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3、再将韭菜倒入面糊中;8G\8}]-`6a
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4、混合均匀。混合好的面糊是非常的稀的。这样倒入锅底,才会容易成型,也比较薄嘛;[/size]9I^X$X']1q8@
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[size=5]5、平底锅用刷刷一点油,如果您是不沾锅,那这步就不用操作了;
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6、倒入面糊,然后转动锅,让面糊均匀摊开;6y/K:B;c+m5H8d
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7、大约二三分钟,底部就会烙熟了,边上会有微微翘起,这时就可以翻面再烙了;T7vdH` x
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8、反面也要烙至有金黄色斑点,就是好了。大约早晨一人一张或二张(胃口大的来二张),就些粥,炒个小菜就可以了。如果喜欢有料也可以夹料吃,或是抹上甜面酱之类的。[/size]5y;M_,{c u
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[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/201309/2013091716071081.jpg[/img]
a28283345 2013-10-2 03:52
我最喜欢吃烙饼了!自己在搞好之后涂上点美味香感觉效果更佳eE@Q(C&C@
吃起来更好吃!
slcxf 2013-10-4 21:04
这道吃食太经典了,不但好吃切简便易操作,男女老少都喜欢,一定收藏照样做做。
t835 2013-10-4 22:18
超级喜欢吃,特别是韭菜的,简单又好吃,自己做一点都不难
8848chy 2013-10-5 13:42
从来没有想到过放入牛奶,太有创意了吧,下次我来试试
mmhot7 2013-10-6 14:26
韭菜的都很好吃,我们这里有韭菜馅饼、韭菜盒子、韭菜菜煎饼,都非常好吃!
yuanyuanhld 2013-10-7 12:45
回复 7楼 的帖子
这个是韭菜饼好像和鸡蛋饼一样的啊,我本人还是比较喜欢吃韭菜盒子。
tfmej 2013-10-9 11:05
我也想了解,请大家都说说
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