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清爽夏日菜 丝瓜酿鳕鱼

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　　主料：
&y u%y0ID}%^ 　　细长丝瓜2根、鳕鱼一块、瘦肉3两 5Kt5yl%N+~
　　辅料： )m`'F+V3gM n
　　葱姜末、盐、料酒
,mJ1{a/@;`w9M }t 　　过程： A1~^,o9e
　　1.丝瓜洗净，打皮，切成3cm高的小段，去掉中间的籽。
0jw8G/HGn a[#| 　　2.鳕鱼洗净控干，用刀背剁碎，与瘦肉搅拌，加入葱末和姜末，盐，料酒，搅拌均匀。 E/j~P:ze
　　3.把肉酱填满丝瓜，放入盘中，入蒸锅，热水蒸15分钟左右即可。