caocaoli 2007-9-12 05:51
蒜蓉酱花蛤
前期工作 先把花蛤放在海水里泡一会 目的是让它们把肚子里的沙子吐干净
3{a7X8\ L]`d
X8ZgM-{3q
第一步,准备原材料 花蛤 葱丝 姜丝 青椒丝 水淀粉 蒜蓉辣酱 KCIK
KRa
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/09/18038_200709031917591.jpg[/img]
2[Zi6S\i%rOk
P$b0tf#?{|.nD
第二步 将花蛤放到水里焯一下 YYtnLa%H:P|?Q
a2BDJl\*Y~V
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/09/18038_200709031918501.jpg[/img] u1Ai X1a
\4xa2~I9g2b1K$OJ9K
待它们都把嘴张开就可以盛出待用d2O;n6aJb R2oOm
N!I }7b o1ZIc
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/09/18038_200709031919171.jpg[/img]
_}6J&We2Y+W
2V t*wf
W:B
锅里坐油 放葱丝 青椒丝 姜丝 酱油 爆香后倒入辣酱爆炒 再放入花蛤翻炒,最后倒如水淀粉 香油 收锅 ~~美味出炉 有简单有好吃
7S6K8a!S3m`z!~
x+ayF+s k_
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/09/18038_200709031920071.jpg[/img])Q~%Qg
r(cx}
0Qfy[`D7fo
[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/09/18038_200709031915051.jpg[/img]
落叶归根 2007-9-12 08:52
夏天里和几个朋友聚在一起来盘这个再来几个下酒菜,不亦乐乎。