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酸豆角炒肾片

　　材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。$c*Gt_(S dk$x n

c x#\{&~q'd7} 　　做法：a c"g\P'ShY0m6s\

A]!v6O(xVIn5LiG 　　1、        将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。,`:[m'n)ss h'O
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+ttcU:~v~G 　　[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/10/1392_200710311702211.jpg[/img]gw&^7BStaG
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　　2、        酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。t+d*~Hv
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J.YA t(Y'uq%k 　　3、        起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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　　4、        下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。R]
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　　5、        用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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没吃过，不知道鸭肾补不补哈哈。有知道的跟一贴

炒肾片？够吓人的，应该不就是腰子吗？厉害

看图不象是鸭子的肾啊！.K]&C[6BxX0m
这应该是鸭胗吧？
D7W\o-H_fAd 1楼的  其实动物的肾（俗话说的腰子）是对人体没有补的作用的，其实动物的腰子和人的一样&Hq"mmnFm
它主要是个利于新陈代谢的器官，也就是我们说的尿液的生成器官，你可以自己去想象它把人体或动物体内的一些有毒的物质排出去，你能肯定它一定能排完么？9F;`-`sP/O q^oF
不言而知，其实腰子并不是什么好东西，不要相信什么能壮阳啊什么的，你见过有几个用腰子来泡药酒的啊？呵呵
Y*?W.nC0wb/wM 感谢楼主的分享，这菜看起来不错啊！不过我不是很喜欢吃那东西啊！
I'm1^1v!T b_d 还是要支持下！:excellence
_`}Jd(UtI8l.G-D 另  我是学医的，你可以想想我说的有没有道理啊！呵呵

应该是鸭胗吧，鸭肾可不是楼主介绍的这样，

我们这边没有什么酸豆角,不知道怎么做