查看完整版本: 恶魔蛋

恶魔蛋

恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的a0_S_0[`f6V

I8E%uR[VJ ^sJEz 有很多不同的版本，这个是我的版本
B J#|,dS"L H Ro"D-X*U.F0V
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202650334.jpg[/img]
0V,`]Y8Ag$A@V9D
LPF,a(|,Z#z 鸡蛋煮到全熟
hgYh(f
_In(SYnX 顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
j`o7A-x*O 0{S1yh/h@:q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202713708.jpg[/img]
&o$\s$nb6K-e p`cTU.R(n
熟鸡蛋剥皮，对半切
?xJWBgA N
&pqx9@IrN'F 把蛋黄挖出来cp9]0h1f a3P*]

n+F*F+Cai&^!J 小辣椒(拍的近照，其实没那么大)O)@4C N_1r
J ]
bFW
T m#la
c f
挖掉籽，切成很小的小丁
#x6]gv$lOz CY4s`Z)RSO
鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)
M2f$fzo7B%h
qt^8D:{|{eD)B 再加入辣椒丁 k6U&~B4W*gt
M.n:r8a
nr[GG
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202735895.jpg[/img]
\&N9n\(e\FzM:E
;o
C],LCR O 把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里
5kXajb;n'A
wc}B'~1Z[ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202755832.jpg[/img]
)m1p6g6H;SG HB)HtO:[H1m
要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
9G3bX1zc]^$\'Yw K*~Y2p2Q
怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下
.s3Kli$Z8p+rG{ }mU'UHFI
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202822805.jpg[/img]
'jbu$gJ+y-a6Xb 'pI4A"L2U U@$d
可以吃了
aJ4z)Y/bD!N
@9h0B
,q7n{?2P o 火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃(O,H(b0Z0NX4q
能不能再教几个其它版本啊"p9u4k.s*]7HV7]c'l
口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧