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年糕酱爆海螺肉[7P]

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烹制方法：;_$NTyRq
主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克bVr1m2X z
辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量
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1  海螺肉切成片状。
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2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。6Q$bm6n,d4B!{iY*G

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3  倒入XO酱提鲜。
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3G+OM5Z_4t 4  倒入年糕，加入适量开水和盐。
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5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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@#`xrcte 6  出锅前淋入麻辣油即可。