dxf1698 2008-2-28 18:41
蒜香娃娃菜
[size=3][color=#000066][color=#660099][b]准备材料:xi0N`)[ m4W.ep$S
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娃娃菜,大白菜也可以,一切几半就行。蒜蓉、葱花、红辣椒或胡萝卜切碎。有粉丝的可以准备粉丝。最重要的是料汁,用蒸鱼料就可以,我用的是太太乐蒸鱼露。
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娃娃菜切好后,直接摆盘子里,水开后放蒸锅里蒸。蒸的时间根据菜的多少等情况自己掌握。如果是用大白菜,可以事先用开水烫一下再蒸。+k-oD/Og[)`#fCD&t"F
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[color=#000066][color=#660099][size=3][color=#660099][b]准备好的蒜蓉、葱花、胡萝卜碎。[/b][/color][/size][/color][/color],[;[MDZ
[color=#000066][color=#660099][url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=16155][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/01/16420_200801061301072.jpg[/img][/url][/color][/color]
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[color=#000066][color=#660099][size=3][color=#660099][b]娃娃菜蒸的快差不多时,把蒜蓉之类快速翻炒一下,不用炒的太久,然后盛出铺在娃娃菜上,同时浇上蒸鱼露,蒸鱼露有的有些咸,根据情况可以自己调配。小蒸一小小会,关火。[/b][/color][/size][/color][/color]"Y8D!@E,Pd2B*S
[color=#000066][color=#660099][url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=16156][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/01/16420_200801061301073.jpg[/img][/url][/color][/color]
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[color=#000066][color=#660099][size=3][color=#660099][b]可能是蒸鱼露起到的味道吧,吃着还有点蒜蓉扇贝的味道。[/b][/color][/size][/color][/color]6|m+BV3mH_
[color=#000066][color=#660099][url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=16157][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/01/16420_200801061301074.jpg[/img][/url][/color][/color]
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[color=#000066][color=#660099][size=3][b]看看哦。全部吃光光。。。[/b][/size][/color][/color]JZ~H t
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阿亮 2008-2-28 19:36
不错,过年家里正好有娃娃菜,一直不知道怎么做,所以一直放到现在,看了楼主发的图,是乎很好吃的样子,小弟收下了,做来试试,谢了!
wufan2044 2008-3-16 07:40
娃娃菜这样做在饭店吃过味道新鲜谢谢朋友分享