qwin 2008-3-11 21:34
玉米淮杞脊骨汤
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材料:X$]&~i,}
猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚p:G)g Y+PLg K{\&M
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做法:4D{q4l7N6e2sh0POU
1、鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫fU1V4R&kX-h,PE
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2、玉米洗净切段:O.orp[k
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3、淮山、枸杞、大枣洗净,红枣最好选用去核的%P8n)V
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4、在汤煲中注入12碗(约300克)清水,放入所有材料大火烧开
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5、转小火煲90分钟左右即可,食前用盐调味dH]J/r+Bs
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本汤益气补血,生阴增髓。
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猪脊骨(腔骨)含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂,能补血增髓,强筋壮骨。"fB$YeJ9oD