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卤水独家秘方

卤水独家秘方公布如下：t8j
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配方：Md.iIx)zg
　　桂皮　３－４块k`:VSh3q$C"o:S
　　八角　３－４个9~kk'n-xTI s
　　香叶　１０片左右
#N%ox{%{ H4w.j 　　茴香　一勺
u7o2D5x4a$K 　　肉蔻　２个　
}h3G:HfO6C 　　花椒　一勺X}S+FJU0zX\$fw
　　干辣椒　６个左右
hyHQP$d 　　生姜　一块（拍松）
C$d.Oc$WJ;x 　　7@Xly^ko8yM

N#QtW S F'O)I8f 上述配料用纱布包好，放入汤锅（砂锅最好），配２／３锅请水．盐适量．1y*[R!p _ M|
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余下的就看各位的基本功和天分啦～,@Bvs T
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待卤的荤菜（如猪蹄，鸡翅，牛肉，鸡爪子）等需用酱油和少许料酒腌制半小时左右．豆腐皮则不用事先腌制．
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汤可重复使用，过不多久，一锅香飘十米的老汤就诞生了．．．

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看样了，做出来味道应是不错的，都是提味道的好东西。