照烧鸡腿的做法7 G4 h2 c( v1 V! m

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: v/ x* Y- c5 X材料：/ l) \  H6 j' Z- A; Z
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。  |  i0 ^0 g) S9 V$ R* \
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做法：2 a7 }. P7 Y2 a+ M4 Q
1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）+ o% p$ L: W; z$ P0 V

' N8 B, G( o0 Q# K/ O- U' T* g2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟
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3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁
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; K  O2 ?' u, l4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）. Z9 G2 b9 F7 V" d3 |( |, y$ V

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8 b/ c/ f. M1 ^2 ?# O) P$ l5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可
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9 u9 [# C8 \3 {; `" y6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）
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看上去真的好诱人,都要流口水了,回去试试看

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。
5 ]7 g" X; _0 s; d. Q- B1 @6 e" \; H恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。+ l- }9 c' H4 T% x$ v% T' ]
不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。
8 [/ S3 S# a$ [9 d$ m$ D6 P有机会都要来试试。
2 `& u: f0 ~1 }& t* `4 G支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.