[热菜] 百色瓜紫苏蚊鹅

4 y- k4 {+ j6 b4 R
& h$ @" B" p2 K$ A3 v# b6 f
1:计仔种的紫苏
' G3 \% a+ F( n% y, i. s3 |
2 c3 n  |' f8 D7 W' x' K; p7 x0 i) I
) @4 ]9 y' W  l, d3 T
" ?4 K) r% H3 \) e- v& {3 D9 d1 p* w" J8 u
5 z7 T% G$ R( }7 q' l) u

. V' P6 y5 Y/ g2 B; f
: J  u( f1 H, w5 P9 k3 ?+ ~2:鹅洗净斩件
- e8 E# J; W% |9 p$ ~- V, q! o$ L- F! h
$ F" }5 t' \( R! ~
+ O, N+ m0 u' k9 Q; T% S

. [( R2 }* k3 y: C5 e) P! d' H* T, }. H. l1 O: T+ V, j
3:用姜蒜爆香鹅2 u, u) _) ]& \' I0 S/ B

! g3 t! |+ ]# y$ O! e5 X% c5 ~3 a# ?! l* }5 E4 Z8 J0 t2 B) n

: E( F2 Y9 a3 c$ N1 i( t
* D9 P. H0 e: v7 d6 |& U
6 T" l- k3 v5 @! J3 B/ X- L4:放柱候酱.海鲜酱加水先煮一下鹅(备用)( X$ ~% v; `0 |

' I- h1 m- d8 d1 e& H8 a' ?* G3 d" R/ H

, l5 W: F3 r6 R5 u2 {5:计仔种的百色瓜(一棵瓜苗只留一个瓜先长得大个瓜的)
" g& y3 s! P4 f& K5 A
+ r- L" e. b! X' L8 S9 D$ U* E7 g. _# w$ y) }

, E  A5 C: E! |( l
! O" @1 l1 K0 |* c6 z& D1 L6 |# ~  ^$ h4 B
6:采摘的瓜
5 L6 _7 M9 ~, g' \9 u$ R* l- K* {" @8 i4 y5 q
0 O' w6 ]2 b* {2 i7 z5 Z2 s
& m! F8 ]! ]: a  U" _$ D

' E+ M* e$ y. m7 o4 E# w( [! @2 I) ?4 M* ]) Z9 f0 D- Z2 I$ @" B6 }
7:将瓜切粒
% g  a6 w- t- j3 N% ?8 n: E) D
- d7 y: b, t4 i( z4 v% N# g) B$ N8 Z' P1 b" y4 s! r' I8 ]

$ v& ^& a! ^# X! _/ A2 S1 |* \/ y8:炒瓜
) e5 q! h5 P: J! A" u1 f
8 E! [4 F& I4 |5 l6 ]# f0 D1 d  o. J6 S  a

( P! w9 F7 _$ h6 F4 c% @9:也都是加小小柱候酱.海鲜酱加水先煮一下D瓜% S5 P: a+ p" F; M; o
* @, Y  A5 a! A& n; H+ b+ x5 h* T% ]
9 R+ B5 d9 ~8 @

+ l' o& |) x  V) _1 T9:将前边蚊好的鹅加紫苏叶倒入瓜里一起蚊淋就可以了) W0 Z& Q) o. x/ w& D
1 u8 e( {( a2 Z' c  z- q

+ _# X$ S6 b- u  }, s# v
$ _8 u* I1 ~6 F7 J6 w
+ X4 ]& W; R1 L# f4 ~, M3 o, s" D1 F5 c0 H. Z! r
10:百色瓜紫苏蚊鹅