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[主食] 教你做【美式乡村鸡排】

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教你做【美式乡村鸡排】


8 k2 _$ s% |2 h* _; \鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃
  E, q* ^6 O4 Z$ B  Q' P而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。  s7 M4 w( I% g  o5 k( X
据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛
2 \2 r" w/ U$ o& ]7 L5 }原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。
% R# h% Q& w8 j8 G
( A2 G/ o' r3 x( Z' ~  {材料:) d8 T( R* M5 w' y- t

5 p8 W4 ^; r; `: W5 r8 O# c1)鸡胸2块, 洋葱半个,胡萝卜1根;+ G% {( \( k9 _2 B! {' L  `, I5 V$ {& n
2)盐1小勺, 酱油3大勺,白胡椒粉1小勺,干淀粉3大勺,清水5大勺,面包屑适量;. F3 z" [& b2 p& r
3)生菜、西红柿、美奶滋;7 K- m9 X. b, z' t9 }
2 k; \* k$ O! X
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. B) _' q. }6 \  Z0 C
2 Y1 @* C7 \9 L& I( T/ G没办法,成品就是好看,自我陶醉一下5 _* [! G8 `) j1 J. k$ `

0 ?+ B; a$ B5 \# D美味
9 r( x' F9 x( e# c9 T) j: |( f* {- e; e' U4 |. G' J0 Z" _$ {
一点儿都不夸张的美味。: F3 X) o; Z/ ^( |7 ^1 K( n% a

1 H, M5 z0 ]* x再罗嗦一下:
* y2 t' [/ |  d3 y; r9 u, D1.怕油手可戴一次性手套操作。5 l% \. `7 J7 e# s/ F
2.鸡胸要是太厚可以多片一片。
6 b' D  N% b  n% j* F4 M2 {3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀,我当然是没挤好了+ i; S$ T; J% n& M+ C- w
4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴,有水煎的效果,避免炸硬,嘿嘿,我总是这样煎东西。
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看着就解馋,就能咽馒头!楼主写得很详细。

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只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!$ s* W8 n' s: C% N1 u8 m
已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-8-9 20:37

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美奶滋是什么牌子的比较好呢?& |& s  h" p) N7 M' ?5 B( E

7 b5 W7 _0 ?% v/ g/ g. E6 R* N' i楼主做的这道鸡排过程很明了,简单实用,谢谢分享呀

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