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冷饭泡蛋液/ l7 C+ a- d* Y* h: f2 t; f
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切方腿丁（美观点~哈）* B3 n8 E, j) T7 |

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- y* \0 n6 U/ z9 B一锅罗宋汤，有饭有汤
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: }2 r) g# W- P5 }( b炒饭多放点油
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! d7 _- n. J% ~9 c& k8 I% l加料（上面的丁，以及鸡精，盐，一丁点黑椒~哈）
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炒炒炒……猛炒~哈……
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3 \' R0 X$ k, @# a出锅咯……
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　　开食……吃吧……哈

想起了那道歌《蛋炒饭》，“最简单也最困难”。不过炒前是要把饭泡在蛋液里的吗？我都是先把蛋打到锅里匀两下再拿进饭的，当然味道方面也就是一般了，也就是当个早餐或宵夜而已。

蛋炒饭看着容易，其实要做好这个饭并不容易，尤其像楼主帖子上面这个视觉的效果更难啊

手艺不错呀，不知道口味如何，有点扬州炒饭的手法！

第一次看到先把鸡蛋跟米饭混合的，不知道味道如何啊，支持一个先

还真的是第一次看到先把饭泡在蛋液里的，这样会不会导致饭表面的蛋皮焦了啊？

楼主手艺相当高呀。要达到这个水平很不简单了。

蛋炒饭应该是最简单的菜之一了吧，方便快捷，材料简单，基本上人人都能做。

味道不难做，要炒到这种颜色，不易啊，$ R, b2 b+ u0 E! |0 g( F3 `0 F2 e
楼主美图啊

冷饭泡蛋液，学到一招，以后自己做做试试看！