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[甜点] 自制烧麦,看完你也会做。

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自制烧麦,看完你也会做。

自制一下烧麦,顺便show一下N73的照相功能,哈哈2 ~( A  _) \) d. Q5 e
6 N3 {( H5 t# Z* `' }
准备好肉酱,这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。
- U& G5 Y! N, k将糯米煮熟不要太软,冷却后加点酱油,食用油,糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。& I. T) U0 s2 @% h. e- e( Z
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准备一盆面,2个鸡蛋加入水。$ u6 K- e5 k: k$ H
  P0 v3 A" ?% S) c4 ~3 t, a
揉成面团,揉的越熟越好。面团揉好了。
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/ b& Y' W3 h& d  D. l0 l4 X# b- A$ E搓成细条,并用刀切成小块,用擀面杖擀成薄皮,将肉馅放入包好。
  D6 _+ C4 i) l! z7 e" Z1 p9 j
在蒸锅底放层纱布,然后将包好的烧麦放入。/ ^4 V6 A+ j2 ~. d; J
" }2 o0 p' J+ i( s5 |  R! [
盖上锅盖开始蒸,' j- b5 W7 S. h( C: J

* ~' w* m( G  K$ a$ S" P出气后再蒸十分中即可。9 F( K! M1 H4 }" B1 [  n. X

* \8 i0 m' r- H& u  x) A可以慢慢享用啦。* J( \2 m( I+ O
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-22 16:58

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哇,可惜只能看吃不着,% j$ P- h7 p, s" }+ _. I' D
现在还是临近中午,看了肚子更饿,
, [1 v. u/ V3 k/ r真受不了,谢谢楼主分享,马上走人 

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

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哇,可惜只能看吃不着,
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真受不了,谢谢楼主分享,马上走人
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哇,可惜只能看吃不着,
! D# o5 X  U- J1 j现在还是临近中午,看了肚子更饿,  E3 u& A3 w5 Q: v! R0 m8 |
真受不了,谢谢楼主分享,马上走人

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢
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不是很喜欢吃烧卖,平时自己也很少动手做点心

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图文并茂啊,看得我口水都出来了,很不错,谢谢分享,可以尝试下。

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看了下制作工艺还是蛮简单的,有时间也去尝试做一下~~

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谢谢,看起来味道不错,到家里自己也试着做做看。

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