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材料：9 S4 v% z; g1 D) J3 i5 @0 p
鲜虾，百合，荷兰豆。
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3 Y0 j, F. V- k2 s调料：3 z8 Y( p4 r. m# m5 n
葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。0 F9 a8 A* J" ]& F! i! B5 O
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做法：0 M$ e9 q& ~! Q+ S  w  b
1、将百合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。' w. a4 t9 x7 v" X. }% l) i. x
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2、将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。5 {+ ~2 B8 \. w: t* \" l

9 C8 u# ~4 \9 q# w6 D3、炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。7 ?: R' Z! |" ^
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4、炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。
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具体做法如图：% a5 {# z4 ~  e; h8 x
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很简单实用的一道菜啊,图片拍的相当的漂亮,让人垂涎欲滴啊

色香味呀真是没得挑，最喜欢吃打下了，这下又学了一心做法！

好吃，这个菜我特别喜欢，又脆口，又容易做，味道又好，真的是很不错啊

很清爽的一道菜，夏天吃不错，学着自己做，家人肯定会喜欢的