原料：白饭300克，番茄50克，生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克，鸡蛋1个，葱1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。 5 t, p7 w; t; _' p5 v. F
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做法：①番茄去蒂、洋葱去皮，洗净切丁；生香菇去蒂、洗净，对切成4块；胡萝卜洗净去皮，切片；西兰花撕去老筋、洗净；葱洗净切末；鸡蛋打入碗内，搅成蛋汁备用。( ]$ ~) N, P6 j8 [/ }6 R
②锅内放入1大匙油烧热，爆香葱末，倒入蛋汁炒熟，盛出备用。
, x* w7 ]7 [# |; x' N4 e/ G③锅内放油烧热，加入香菇、洋葱、西兰花、胡萝卜炒熟，加入咖喱粉、盐和白胡椒粉拌炒，再加入白饭炒匀，最后加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，最后与炒鸡蛋一起盛入盘中即可。, U1 D4 J; u# n) D

这个饭炒起来肯定是很香口的了，对吧，看着就想吃一口试试

咖喱粉在哪里能买到？* b& ^8 `6 E$ H( b" |
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好像没有见过，只有固体的咖喱。

我们这菜场边上卖调味品的小店里都有,而在超市里一般只有固体的咖喱.你去好好找找,应当有的!