蘑菇小丸子［组图］[7P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:25 只看该作者

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蘑菇小丸子［组图］[7P]

蘑菇小丸子［组图］6 n: X. Q0 F- h& h) h- |/ i; w

·配　　料: 蘑菇，肉馅
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+ l" X9 T4 o6 o- J! C+ y! d2 G, N# Z操　　作: 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来.......
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把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里! F, T5 J' @" V! n! \: ?1 F

3 M4 u+ o5 d8 x' c& O6 [+ `8 E背后也切和十子刀花....为了以后进味道
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油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的.... 8 X$ A, S. e" ]0 E
- Z; f. D  l; O& A. j
肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮
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好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，& D3 C& s+ n* M/ I+ f( {6 d0 H) q( o7 T

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