这个名字有意思： 新春佳节[1P]

觉得它有些意思，就把它转过来介绍给大家吧。
& Y* f. ?% J, m6 N3 y! E菜名：新春佳节6 Y' u& [. @- o9 ^
原料：大芥菜15克、鲜鱼腩（鱼腹部的肉）100克、红圆椒一只、枸杞5克、生姜10克、葱10克。1 {( h) W  P  Q
辅料：花生油15克、盐5克、味精5克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、白糖1克。3 k, U" s% r3 @
做法：
( r5 n( J, u7 U0 a4 K1、大芥菜切成大块，鱼腩切成块，红圆椒切成片，枸杞泡洗干净，生姜去皮切片，葱切大段。
% _* N# u1 y/ G, h2、烧一锅水，待水开后下入大芥菜，用大火煮去其苦味，晾干备用。
$ S: {1 M- ~. c! L3、重新烧锅入油，放入生姜片，鱼腩用小火煎透，加入绍酒、清汤，放入大芥菜、红椒片、枸杞、葱段，调入盐、味精、白糖、胡椒粉煮透，淋上麻油出锅即可。3 j* Q, D$ d% T+ {8 L* z$ d  T

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