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材料介绍:
& s0 D5 [/ i8 N: m2 q8 |哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量
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" G. V! I% s3 Z1 h9 ~6 p1 V( Y$ R制作方法:
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1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;
6 c* k/ x- Y3 [0 @' H 2、瘦肉洗净切块,去水备用;
, T* i4 U, P% c) [" q% O/ U 3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;
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4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。
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4 v, A2 N* e! q, M* F% R" d 哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。