[炖汤] 火腿白菜汤

dophin1982

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1楼大中小发表于 2008-9-9 20:31 只看该作者

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火腿白菜汤

配料：& E, a4 Q/ y- S; D
主料:大白菜(青口) 150克火腿 150克8 }6 a5 V$ `. m2 s8 ?5 C# d9 \& [
调料:盐 3克味精 2克鸡油 15克各适量* K* H! }4 w8 P' ?3 {, t
火腿白菜汤的做法：
1. 白菜心洗净沥水，切成5厘米长的段，放进汤碗中；% A, K% U" ]* p( c& S, E
2. 火腿切成大薄片，覆盖面上；7 Z; L' O2 J1 P, T% X
3. 加入清水600克及味精、精盐、鸡油，上笼蒸约1.5小时，至菜酥烂；
4. 火腿香时，原碗上桌

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flyltt 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-9-11 09:02 只看该作者楼主怎么不把那个图片给我们发来分享一下咯，等待哦
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