[热菜] 酱烤墨鱼花

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这是某一天，我在冰箱里翻出来的墨鱼和鱿鱼，: F$ l- I0 n( x0 ^; x
我还记得有人说过这玩意儿胆固醇很高，
/ U0 x$ Z' ], p& _  P吃一口等于吃四十口肥肉什么的，6 Z9 V7 }7 K9 n; x; [
我不怎么信，真的～～～2 K+ ~# \6 x3 e# s- a, u. \
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& j+ U# X# _5 ]. k  t1 {. n+ ^也不用修去边，  r' `" ~0 Z7 `5 ^0 C7 U: k! w
直接用花刀倚成麦穗卷～～
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5 ]4 \) A$ x" E) [+ y开成长条，鱿鱼没法开花刀，直接长条了～～～! B/ _" ]7 O, s! v1 ?
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" w. c. \( V, B2 P! J4 |8 h4 |' j3 E调一碗烧烤调料；* M- R8 h, F; G( `- }8 G' {
用料：油咖喱酱2勺，白糖一勺，生粉两小勺，盐半小勺，老抽一小勺，咖喱粉一小勺，红辣椒粉半小勺，蜂蜜一小勺，沙茶酱一小勺，料酒一小勺，橄榄油2小勺～～～, f- R4 B0 v. h* g1 F& b
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9 G7 x9 C0 n  m+ d拌匀～
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, I0 R9 H' @- A鱿墨鱼拌匀调料，浸泡五分钟～～～
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5 }( v3 C7 Q5 ]' {% P穿上竹签。放在烤盘里。1 W: @5 i8 J& b: l, `/ Q$ D
竹签用水泡过，不会焦掉～～～0 A. \" o4 W/ @7 K
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" A) s1 U2 W0 m: G8 A* K( L& \# g烤箱预热200度，涂点油烤15分钟～～～7 F# H! e0 _( r* u6 a9 [/ b

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取出，再涂上剩下的料，回炉烤两分钟～～～
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2 n0 M, }' D5 {# b/ E, y$ D青柠，番茄，欧芹围边，装盘～～～' {& |1 \: G0 L- L' T1 O/ b, q
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远看近看，都像串串黄金麦穗－－－酱烤墨鱼花～～～