16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭
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材料：) [  _3 p1 Q: q/ K- h/ W! u5 g  ?. [! p
　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
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　　调味料：
- |2 V( o8 S6 L9 o　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙: z  p9 C+ d1 t8 b: b1 D
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　　做法：" B% W# t- Z7 Y- H* g1 v: v
　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。: N* I' j" Y5 q. x( |$ X5 s
　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备! h; F! L* E4 c+ R9 I: ?& X
　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。
! }8 M9 X9 ?. j$ N　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，+ e& D2 ?" W8 S$ I, O
　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，) c7 P2 g$ w) X( s- F/ ^
　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。