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原料：+ s% ]: F  o( g. s4 H
长茄子2个，红辣椒1个。: c' M% Q& O  `
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辅料：! T8 n; r) ^/ |1 q
大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。
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: G$ z2 A6 N" l& r! M做法：
6 N7 x- O6 M6 `. k1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。7 Y2 d; e1 X8 z1 l8 L2 ^0 x
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。

看起來是很讓人開胃,自己要下手試一試.

看上去还可以！谢谢楼主了

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈