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小 发表于 2008-10-9 10:17 只看该作者
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国庆回家七天乐
国庆节,现在仅剩不多的长假, 8 y! F1 S' X0 w+ N8 B3 c3 T. z
1 O' s+ K; }: |7 X8 ^: U所以我就带着女儿回娘家了 8 c, O8 `9 ]; F3 M) ]. o# [' i) j8 K
3 h) P" x6 o( n. B2 g) r其实也没有什么特别的, U- Y9 h! W0 b6 m
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就是吃了点原生态的蔬菜(自己家种的),哈哈 & W* [' @$ b7 }3 n" h; a7 ^
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先介绍一下老家的特产,说实在话还真是资源贫乏
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. Y- B) G" _/ y: o& T+ G没有什么特色 ; ~4 Y ]2 e) e" Y3 e
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吃的有臭果的银杏,这个就不介绍了,
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今天就介绍黄桥烧饼和蟹黄汤包 3 b# w% U7 k3 k9 P2 c
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至于这些典故,我就不叙述了,说实话我也没有搞的太清楚 % B7 @8 w4 ]: U" q. u) u( D
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黄桥烧饼
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2 [) e, b2 h) [! i1 b1 A2 E% Y: p这次总共带了50 了,带点给同事们尝尝,
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$ ]; W9 u! T- z分好包装 8 U2 P% W+ y1 j
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& O9 E) W9 v1 z q+ d8 C; t切开给大家看看 : ~6 l0 X k1 B1 L- E6 c3 c2 q
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一层一层很酥脆,冷了话就放烤箱里再烤一下,或者是油锅里再煎一下 ( T7 W1 z0 ?8 n; e% T! h* [
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再或者就是微波炉转了,不过转了就不酥了
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蟹黄汤包
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我也不知道什么时候成了我们那里的特产了, 0 t- H( p& ` _
* b" C# M6 t- q Q/ Y反正回家后发现大大小小的饭店都贴出了这个宣传单 ; i+ ]( s- J1 A. G; ~- y4 a$ a
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我们家隔壁不远有个饭店,每天门庭若市,车水马龙(我会用成语了,哈哈) # r) I& R3 ]6 ?5 T$ b+ s, k, X, m
" Z: b$ ?6 h' Z5 u真都都是开车来吃的,什么苏A,苏D,苏E……等等很多车开来吃呢 ' ?, m- ]. w+ t$ p# M# p
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不过这个里面我估计公费吃的比较多
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既然蟹黄汤包成为了当地的美食,作为美食探寻员的我,自然是不能放过
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) F; Z2 I% C1 L2 U我哥哥请客,我出嘴巴,去吃了,不过有孩子在,挺麻烦,就拍了自己的 ( d8 ? s: B, S* y4 n( w; ^
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个头到不是很大,味道还不错,价格也辣手的,10-15元不等 " F7 \6 l' D( E+ b& D* w( A
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- c/ ]6 `8 c( ?" s8 \5 i据说里面的汤是用家养草鸡,甲鱼还有什么什么弄的 : ?% E; J# @+ x [
' J- j1 \% o% T8 S7 S* A这个活太负责,没有整明白,反正到是挺鲜的 # ~( u1 g, N$ D. z
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除了吃的,我们泰兴的麻将也不错的,呵呵 4 W8 Y5 y$ C. C6 x8 w9 P4 V% Z
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看看我们家老头子今天为北京奥运做的奥运麻将撒,手工雕刻哦 8 O: }( @4 n5 J5 M; i; @
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穿插一下,哈哈, + g$ ^: d6 y$ S. x m
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继续我们的美食
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8 h& {8 I# B4 S; c* X其实在家就是可以吃到新鲜的蔬菜
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; X# Y/ I' o+ t8 ^5 R象平时吃的毛豆,青菜啊,什么的都只要地里拔拔,田田挖挖就可以了 " f+ F( ~; _- `4 A
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吃了个新鲜,吃个健康 . u" L% z. k5 L0 z* ]
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下面是我们家今年的第二批玉米,老妈在把第一批玉米收了之后就把玉米籽撒在田里 # T# b2 F* H! v, U6 y2 R i, w: r/ s
. \2 b1 b. }4 r6 V+ R" I: I2 f- e( E5 x% A让其自然发芽,也不用施肥什么的,就可以有长一岔玉米了,忘记拍玉米长在田地里的摸样
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就把刚摘下的玉米棒子给大家看看 & K$ o, I# S3 b* ~; c. x
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0 N2 L+ C5 H' |. E2008-10-8 11:28 " e$ F; E( K: y9 U4 @1 T
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掀开你的衣服来, 0 ]' }" a& I- a# K; p) m3 O
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没有煮熟的照片 : P7 z* K/ j- i. |$ t4 q( e; Q
- h5 ]& R* T+ x% `7 R$ x在家发现颜色奇特的辣椒,真是辣的要命
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# t! c: T s& n. b/ V; c爸爸当盆栽了,不过到也挺好看的
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) }# i! g) X. n1 i" \3 d: B近近看一下 % ~7 J& a$ o- I6 g6 i
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2008-10-8 11:28 ; d2 {7 ^$ q6 Z* {& G, {, o8 c
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其实下面的到是不新奇, / V/ m8 H9 Q" ~$ ^1 o
& e0 L# ~3 @" L6 P8 v% H. c1 h不过我到是挺感兴趣的 ) Y& ]5 b" E ?5 A7 p& d
& x, K$ W/ ] S0 d也许是前几年我吃的桔子籽,吐在院子里,(我爸爸分析的) 7 W4 F- k. y0 c: `; H3 X
' ?% ^2 ^/ {) a; h+ X去年长成棵桔树,今天爸爸给它嫁接了一下 ( \$ `7 o4 S8 p. H5 P0 `5 q; g
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今年硕果累累, 7 ]+ q- {$ d' q2 G
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. z1 H) \# W" P' d4 Z到真是结了好多果子 9 G1 o) u! A% ?) \4 U, E9 D
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& l) C$ g+ j, U8 `3 D- h" {7 l
- \- s. t. i3 u3 o1 C个头也不小
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' m8 [2 [0 Y; ]4 `颜色很青,刚开始以为很酸 7 j; L7 }4 a9 m/ D- _4 ]6 ]$ e
3 q9 m! |2 Y/ n# u3 c4 u1 m, c剥开一个尝尝,酸里带甜,还不错
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1 a3 E0 z; \! v4 Q1 z其实另外还有很多的东西,什么茄子啊花生啊,都不高兴拍了
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2 ~9 e# T a% Z2 q8 [+ P) _7 t, M3 {呵呵
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{4 t A! v: u下面就把在家吃的些东西发出来吧
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: i9 X( D5 M' @4 \; A都特家常,并且分量特足,很有家的感觉 , b/ s5 e; j2 K- B8 h) E
% z) k7 {7 @* c; j老妈养的鸡,被我红烧了
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茭白烧鸡,可能在无锡呆时间长了,放了很多糖
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0 Z" D! ]; T) X1 x) f现在喜欢烧的甜甜的,我爸爸说甜了,哈哈
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扁豆(刚采的,就是老了一点)蒸肉圆
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不知道这里有没有这样的吃法,我们那里到是喜欢这样吃
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) T) e/ a6 o7 V( n% A记得大学的时候,我妈妈每次都喜欢帮我做个一大盆,让我带到学校
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* y) K* R5 Z) a2 H我们宿舍几个,可以一下子吃掉,回想那个时候还真是香啊
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平菇抱蛋
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9 z1 n' S6 `% z5 X0 |这两样是女儿的挚爱,只要是菇类,这个小姑娘都不要命的 4 n6 d. U- B% [- Y9 u% Z( `+ w, M
, _- k" p; _7 |其实多吃点菇啊,菌类的还是不错的, - Z7 `8 n/ t8 q9 {, T8 k2 N
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所以经常趁8点之后天润发蘑菇半价的时候去采购一堆
; x1 q* J" t5 i' ^(一般人我不告诉他)
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辣椒(地里摘的)茭白百叶 # o Q0 d* U& f2 Q+ z& R* c$ E( X6 H
SPM_A2680.jpg (101.88 KB) # a! K3 Z) ~- A2 \; O
2008-10-8 11:28 , }( s6 @$ r3 A6 k- D
. ]+ T- j: T5 _5 T2 J. M
/ O6 L. T6 e8 W+ C! K9 g9 N糖醋菱角(亲戚家承包的河里的) 8 K# l) x. B# {$ Y1 F
+ ~( g/ S c& Z9 \# h7 e
/ o3 g# l, N3 ^ SPM_A2684.jpg (100.11 KB)3 a0 V% g8 J1 F& n# H3 J5 }
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8 t2 k n- s) c1 [
, K; B/ I8 `" Z( c7 W4 y
6 {/ s# r1 g$ x5 b6 B
板栗烧鸡
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这次回家消灭了不少鸡,我堂妹说:黄鼠狼回来了,哈哈
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SPM_A2685.jpg (106.78 KB) 9 I7 I$ W$ [7 \ b
2008-10-8 11:28 - n1 d0 N" z) Z1 O+ D& V
" x4 ]: G e, F0 [
6 x Y% @3 S9 y( z6 y基尾虾,没什么好介绍的 ! n5 v& @' n8 u* Y5 o
SPM_A2686.jpg (124.87 KB)
, |6 B* X9 q& B0 t/ Z; c3 I1 n/ ]/ ^# T2008-10-8 11:28
2 Z0 x4 b8 F+ s; E! e- ~4 ~- h1 `7 n6 T+ N8 z
& W0 R# v/ @2 a8 b% ^芋头(自己家种的)烧肉
/ e, j" K5 }; J) m
+ g# h/ `. ?7 I: D3 I! G0 Q6 D2 [/ x我们这里喜欢把芋头做咸的,不喜欢吃糖芋头,我最主要受不了糖芋头里面的碱味 $ N+ M7 `4 o7 T) W8 P
SPM_A2688.jpg (139.98 KB)
/ ]! h3 Y4 g1 \2 m# }2008-10-8 11:28
: y% Z7 {- r; g$ M9 }3 l" l/ h9 P. \( L8 K4 w. f
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清蒸肉元
9 D" u0 ~+ ^* J/ M+ R5 {: I- j, A8 z: Z0 m( i$ g: S+ a5 L+ _1 c( a
油是油了点 4 V8 F( |' e, N" `. c1 c
SPM_A2689.jpg (99.59 KB)
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2 g$ D! e0 I9 `* y. R; u D3 a, ^/ B# ^ A t, K2 ]& F. x3 m
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茭白毛豆(自己家地里的) ! X; B. J2 ~. r
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这次回无锡还带了10多斤毛豆呢
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. s$ ^8 p" n6 c" J SPM_A2690.jpg (121.45 KB)
0 L* O* @: f% \; z& z) K) m2008-10-8 11:28 2 e8 Y$ Y* {8 a: H( m& V
+ F3 Y- U k8 y9 Z: a Q8 X$ k. N0 j# d$ M7 @- V% P& {% @7 h
红烧鳊鱼
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9 ~, ]1 n# J: t8 ?8 G+ s2008-10-8 11:28 ( g% y5 w0 Z/ i: Q+ M/ X5 r9 K3 L& L- f
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莴苣百叶
, n- k( h7 o3 z/ E- N1 J; s SPM_A2692.jpg (127.93 KB) . E8 J, }( [$ L. [2 n- V
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8 h/ s; E3 }( P. b SPM_A2693.jpg (128.1 KB) 1 Q7 }) ?* i5 ~; ]. B- j
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好像汤类都忘记拍了
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8 U. T, W- B/ {# s6 x# U这次就我一个人带女儿回家了,所以有点忙不过来,
' W* ?' l. V% f* N4 S
, K- Y" u( S; W8 B7 D并且只要一拿手机来拍照女儿就要来跟我抢手机
* B3 l& y) S. i, K$ v$ r2 x9 v1 u+ U. d" }
挺麻烦 / Z5 U+ o+ ~/ ^8 m9 B* [
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哈哈,所以就只有以上这些内容了,大家随便看看了
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