蒸香辣豆腐
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　　　主料：豆腐 3 O, T( ~- z/ U  D) s% w
　　
* `% v: u- O- }- O+ R, O9 N3 u　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜
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　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶
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& a5 J: Z# F1 _. D0 K) V　　　　做法2 u* t  j0 u1 r6 W( y
　　
$ @2 z, `# Q) g5 I　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒； : ^8 a: W9 m6 g9 X0 q$ A$ m
　　
6 D! s' P. a) h  o/ Y　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。  A) M9 [7 m2 l. U9 O

简单了点5 X) F% s0 H4 ^' h  U3 h) v% C
能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!