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美味私家食谱:DIY杏仁脆饼
香香脆脆的小甜点总是女生们的最爱。这款杏仁脆饼,又香又脆,回味无穷。香香的杏仁饼再配上一杯浓浓的红茶,那种美妙滋味简直无法用言语来形容。想不想亲手炮制这样一份美味?那么跟着我来吧。
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! U, T$ A; v2 ^& |- y% e& j: m材料: $ i9 v+ u S: p
& U3 u: Y( o, |" R* K$ o# ]鸡蛋2个、糖粉100克、低粉18克、玉米淀粉12克、色拉油25克、南杏仁片80克、香草粉1克
7 c7 z5 b' S1 p- b/ _; l E做法: * ]: x, X0 m3 y' |
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第一步
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1、鸡蛋加糖粉打至糖融化,加入色拉油搅拌均匀。
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}3 N: A" L, t6 k: j" e8 H第二步 " P' R' ], j* _8 ?+ Q* w
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2、筛入低粉,玉米淀粉,香草粉拌匀,最后加入杏仁片拌匀。 8 b- J2 h2 L1 Q7 _
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第三步
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3、烤盘里铺不沾油布,用勺子将液体舀上去,并把杏仁铺平,不要重叠。