西班牙番茄饭
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材料：米1/2杯、番茄1个、洋葱1个、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯（60ML）、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯
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做法：
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' a1 ]# Y+ f' m+ i1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。  
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; n0 o5 s8 T. h8 F1 s/ t2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。  - ]" @* m4 ?6 {" q7 \8 k. |8 i. J: h3 I
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3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。  1 c' g' l& ]/ d7 I2 m
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4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。- T. [" b  ^6 U9 t

# k+ z6 I0 S* t$ j' q提示：
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; T8 C- w# I; E, p+ Q" y1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。  1 ^. Q7 P/ t* K1 Q" B, [, Q

- i. k3 ^6 t% _2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉，喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

谢谢你能把那么好的做法介绍给我们,

http://sis.06image.com/forum/vie ... page%3D2#pid3516626

这个很有异国风味啊，谢谢楼主了

炒饭我的最爱，菜谱收下了，辛苦楼主了