卤肉好吃,但自己做卤水比较麻烦。
# Q" t+ K% C# p9 \: o, p! t懒人嘛,总会找到懒办法的。
2 W" P" f. f7 _$ R+ C- }3 j某日在小生JJ的推荐下,偶去买了瓶现成的卤水,味道果真不错。
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自己做的卤肉,吃起来就是香。。。。。。
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; m2 Q( T2 p" m, v材料:飞过水的五花肉,鸭翅膀,卤水
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1 ~: ?5 {$ T4 i6 A- ~一份卤水加四份水,再放适量冰糖、老抽和沙姜烧开,放入肉类慢火卤,五花肉卤40分钟,鸭翅膀20分钟就可以了
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1 m! t! M* A8 R2 i1 O7 ~8 H; I: R卤肉,大家来试试吧