喜欢用鲜百合做小炒，因为它不仅清甜可口，而且对身体也很有好处。前几天做甜品还用$ [% o2 X5 n( z* S. f
剩了一朵，今天就做个清淡点的好味小炒——鲜百合玉子虾球。
8 j& d$ [" `' J4 e【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75' u+ i( q0 j, c6 B. Q% ^: D% }. e3 a

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. Y1 F7 z, a1 S8 ]3 m& v" g/ K第 1 幅 材料：鲜百合1朵（掰开）、荷兰豆（或蜜豆）2两、虾仁80克、玉子豆腐1条（切块）
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第 2 幅 玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用 # I6 [+ j* S' O8 I. L/ x. W. H/ k

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第 3 幅 虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味
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9 U  \# U4 A+ Q9 c  l0 ?( a第 4 幅 爆香蒜蓉下荷兰豆炒软
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% R1 t+ N5 r0 }" L( d第 5 幅 其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可【芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量】 ' P: O* L& ]( h# T8 C4 r
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第 6 幅 鲜百合玉子虾球 : m/ ]6 V: S+ Q: v0 |, R4 Y

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第 7 幅
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第 8 幅 ) v: N: ^  C5 v5 ]

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第 9 幅

嘿嘿～周末同学聚会我就做它了。