韭菜黄炒蛋（图解）

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1楼大中小发表于 2006-8-11 09:07 只看该作者

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韭菜黄炒蛋（图解）

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主料： + w9 d/ h) W% O# h
1 E, _! p2 {; K* I

韭菜黄一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。 / ?# z3 o4 G+ a0 W8 Z
制作： & I- p* r# m& i+ E$ h n3 M
2 r: S; x) J6 T

1.韭菜黄切成5厘米的小段；
2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝；
3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦； . \! `( h$ ?( F# a4 u f
4.放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精； ! x; t1 n* ]$ ?( c
5.你觉得熟了就可以起锅了。
. i" B$ o) h& [/ j7 F$ R

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