这个超级香的农家菜，本来没打算午饭就是它，早上有位不知哪楼的阿姨送来小鲫鱼，突然想到它的，恩就它了。 1 i) `6 b9 d& X- _8 l- |
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材料：
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南瓜，糯米，玉米面，鲫鱼，葱姜蒜
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" m- s- S+ a4 [0 k做法：
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5 A; x' b" o9 q2 ]2 R2 ~1：南瓜切块（这个太费劲了）蒸熟捣成泥, A! d3 C4 \/ S% K8 |

, E, ~8 D: k) s9 X8 b( N+ b( {2：南瓜泥里加玉米面，糯米面，鸡蛋和成面团，捏窝头并蒸熟& O- r; A# s# Z

: T& c6 ~2 B* [& |2 t" V4 P7 i3：鲫鱼清理干净内脏，裹上淀粉，盐炸酥. S5 p- W( v4 ]0 m& e0 i4 o# `9 b9 ~
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4：鲫鱼炸好后再炸一下窝头（这样窝头会更香）9 x# g& y; b$ V/ N
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5：锅热后放入葱姜蒜大料炸香，加水，老抽五香粉煮开后放鲫鱼小炖一会（其实直接浇汁鲫鱼会更香脆，不过我想让鱼更入味选择了炖）2 ~! k. T1 U: C1 i
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6：炖一会即可，盛出鱼，剩下的汤汁芶薄芡浇上即可. t& N3 H, t$ c9 R6 [5 r  x% C

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哈哈好吃看的见谢谢了让老婆一会就做吃吃看

这可是一道好菜，一看见这样的美食，就有胃口！！！

一道不错的组合，吃过玉米窝头，南瓜窝头还是第一次听说，真是不错我一定要学着做，谢谢楼主了，这么有创意的制作。