2 J+ I- f0 O5 H0 c$ i

/ q( j. }$ [* }. a& t1 K& X  h- u朋友们常提起的越南汤粉面!出自何处真的不敢说,只知道在卖的全多是华侨,也许是越南的华侨从广东粉面中变化而成的, 不同的特点是各式各样的用料, 如猪, 牛的肉臟,虾,尤鱼,鱼片,蚌蟹等海鲜, 还有云吞,虾,鱼饺, 猪, 鱼,牛, 尤鱼肉丸等等数不胜数, 加上长时间熬的汤浓而清甜,面煮来爽口好吃,便宜且特大碗,所以广受欢迎, 这一次介绍个简单的海鲜汤粉面希望大家喜欢.
/ z( }# ~+ f$ _( H
! }' s6 T8 Z) N! e6 a! ~4 y粉面汤底:猪骨,干鱿魚,洋葱,冬菜,盐,糖,味精.6 a* v5 G  k1 K0 l  _( Q
+ h3 x, F8 l+ E# O" Y
材料:粉,蛋面,鱼蛋,虾,尤魚片,豆芽,韭菜,芫荽,葱花.红辣椒.
/ _: g" H/ _$ _' p/ G0 O0 G' e0 Q( Q" R  w9 V, U+ Q0 n
做法:用猪骨过水熬6小时加冬菜, 盐,糖,味精调味成汤底,加入尤魚片, 鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟.粉,蛋面在沸水煮熟,加鱼蛋,虾,鱿魚片,韭菜.浓汤底烧开后在粉面上再洒些芫荽,葱花即可.+ L7 M% E* Y; b
5 V& }: U, P; u; J7 ~$ p7 F
( h' S! S+ s: G; h3 ?5 d) k

: T$ H0 A( ^8 g
2 `; W/ F0 _, h  P; c4 p' F# {; ]7 {, `# y  s9 _" ]. w7 k
. [) q% J* H, m% i. `+ n

5 a/ i. \+ ?' M/ m! X% b& G$ W& s( {6 o7 w) z- G6 R
0 B% i5 B; m6 U" i8 k
1 d+ d# e2 z2 X
5 X# G5 z5 `7 M' U* J

/ N0 F$ G" B" ~: i3 j2 `, U, D* {; t+ ]
$ A! {8 n. W- L. N- h* ?
$ E6 b$ {1 A4 S! {

看上去很好吃哦，不过自己做我觉得还是有点麻烦

好东西，看起来就有食欲，不过做起来稍微有些费时。