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[热菜] 萝卜干烧河虾

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萝卜干烧河虾


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& I1 r4 W9 N9 f9 }/ p" ~( x9 l
% [0 j- c" b4 j原料:
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河虾150克、萝卜干100克、红椒10克、葱10克、姜5克
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调味料:5 n9 I, E. x( e: [) Q# A0 s4 U  F
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盐、料酒糖、生抽、鱼露、鸡粉、高汤
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6 a8 |, I3 ~; e* F, u0 T* Z% D& U做法:
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1、河虾洗干净剪去虾枪和虾腿,红椒切碎,葱姜切末;8 \( b  G* k6 C+ D4 F: ?
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2、锅内放油烧热,加入河虾滑炒一下盛出,锅留底油烧五成热,煸香葱姜末和红椒; [美食中国]7 B) n5 ^5 j8 \+ v
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3、加入虾和萝卜干翻炒,放入少许的盐糖,加料酒生抽鱼露,高汤炖煮5分钟,出锅时加入鸡粉。! O( N0 k$ ]5 X& S

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看着个烧河虾3 ]3 L# Z" N+ ?7 w( H. Q; U; c6 U( A
真的很好看,但是觉得应该再有一些配菜在中间放一些,很好看吸引人。

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