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芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。, U! z& v6 X2 O# X
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    制作材料：4 a* r  W' u! Y5 u: A* Z
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    鲜芦笋150克、明虾150克、 蒜20克、植物油适量、盐5克% x/ |8 z: K6 R0 {+ s
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    制作过程：
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    1．将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用。/ f& a) r# x3 w9 R3 |. F# a  t
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    2．锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味。
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/ L  w6 y2 f  Z, M/ k* }2 ]    3．放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。
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    当虾八分熟的时候加入芦笋段加盐继续翻炒，芦笋受热颜色会更加翠绿，炒熟后即可出锅装盘。( X: l. m4 h* S9 A! B1 _/ f

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图片看起来没有什么好味道啊