[主食] 水晶萝卜猪肉饺

海比天蓝

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1楼大中小发表于 2008-12-23 10:06 只看该作者

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水晶萝卜猪肉饺

- O. C. O- U! V/ p+ m' k
材料:白萝卜片:4片,猪肉馅少许, O- H9 m# ?5 S* X
做法:1)白萝卜切成薄片后,切掉边角成四方形.' a1 r% X8 u3 h- Z/ O: A+ L
2)萝卜片放盐腌几分钟,变软后用水冲洗去掉咸味. : q0 ?, a5 H3 ^- k
3)取一萝卜片滤干水分,在朝上的一面拍上干的生粉,然后在中间放上
肉馅,对角把四边捏起来.摆放在碟子上.3 x# E- t' b5 i' }" |6 {5 o" |
4)大火把水烧开后,放进萝卜饺蒸10分钟.出锅前洒上葱花既可。

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