原材料：明虾（大只一点的比较好）、葱、姜、蒜
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步骤1：大虾剪去头尖刺部分及胸前大脚，然后每只后头背片剪开抽去泥肠。（这个工序比较麻烦，如果赶时间就可以免了。
8 t: p+ i9 p+ C! |1 r3 K2、炸油加热到八分热，投入明虾入锅炸呈皮脆色红时捞出. M, I; W- G8 J2 }. v/ O4 e- q% r
3、炒锅加热倒油3匙，放葱姜略爆香，倒入蕃茄酱、盐、蚝油、鸡精、料酒等调料
0 x5 h8 X# e$ S# ^1 w4、倒下炸好的大虾，翻炒，加盖煮2分钟。
5 p7 ~5 l" ?) u# }5 w5、成品
- N. c9 y% N: U, F6 r香嫩可口的茄汁大虾来咯  q, k2 \3 L$ b" M7 p

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

看的是口水直流了，家庭必备好菜

不看还好,看了都肚子饿了,,8 m: j) V; z4 k/ C0 g# Y
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学习下,,,