3 o0 V+ ~* I/ m, N" C) k- D 8 a7 z+ q6 ~* P/ G

秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来，* `5 u* E$ t+ G" ~                   第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。               ) a4 `2 A0 [9 H' k% p+ T: H& {                * v) \5 j! X! K+ G& D+ v( O               原料：               $ U* o+ c9 G( D6 H$ h                1杯山核桃仁 4 \& b5 M$ \! [) I/ u# W                1/2杯红糖 0 H; K: q) J, Q1 y) |                1茶勺黄油 " D) u5 @" a% v                2大勺水 0 V; T$ F, H& `8 J                2茶勺白芝麻，焙香                ; w4 v0 D0 v! X' }; Y9 t              4 f8 }; P& S1 n" y$ n( T                做法：                7 W- m3 P- ]% p/ S7 [- f6 _               将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖/ B7 N+ M5 u+ a$ m                   浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 / a/ D) Y. c. P, [, q) E                  满糖浆即可。                / s& ?" ^+ n9 z( \5 t3 n                          2 q" M7 E& A- U 4 ?( X( `1 y) `8 d, w/ i

应该算是比较健康的一个小零食吧？3 h0 ], H  B4 w' k

% r" Y' f. B3 w4 Q6 V

只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃