推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 菠萝虾

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

菠萝虾

....酸酸甜甜...菠萝虾.....6 O5 x: k3 c. R# Z

  E6 ]! H3 @* G. U* F$ k材料:
$ T3 ~( @7 h  b& T/ z, ~9 b去壳虾尾.青椒.红椒.菠萝.西瓜.4 J6 y6 S6 }; C% M0 u
调料:
% l% L1 C  d6 ~" x, j) z/ a) v番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.芡粉..3 ?. s' @+ f3 u0 l
2 O+ F/ d9 N! C: Z6 d8 P
1.调制全蛋糊.  W% J8 g7 P$ F7 S# M1 s
全蛋糊的制作方法% @! _( n3 o  ^! P
全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。 ; A8 n5 \/ ]3 C( c$ S
2.大虾去壳,改刀后用盐.料酒.鸡精腌制一会入味.0 [4 U3 ^5 \' [& y# p! M
3.青椒.红椒.切成菱形片,菠萝切成整齐的大块.4 Q7 w; S% L+ _3 `, ^! J, {( U
4.把腌制好的大虾裹上全蛋糊下油锅炸制金黄,捞出沥干备用.
' F( k/ e( h3 e, z! H
; ?, c4 o7 ]; B8 ~7 I. F1 A5.锅放少许油,煸香姜米.
' |" T0 V6 R+ c6 W6.加番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.炒均.加入炸制金黄的大虾.青椒.红椒.菠萝
% Y1 S4 I. T' r; @: y; ~+ @& s翻炒数下后,加入事先调好的芡汁.炒几下,点明油OK出锅.
1 [9 U+ T+ }8 R9 v/ Z. u0 z; I" ]$ H0 _1 U! S# u* n8 P2 y7 F

8 f* ]; h. E* [/ f8 u
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-28 00:21

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

不错不错,色香味俱全啊。就是不知道吃多会不会很腻哦?

TOP

水果味,不错,与虾的海鲜味道配合,一定好吃

TOP

看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

TOP

谢谢楼主,这个菜看着就好吃,明天就练习一定要学会!

TOP

口水都留出来了: G3 t  @5 z0 T" Y& W9 O1 H: L

7 p7 `: ]9 c$ i0 ?十分感谢楼主
" [, v- V; R" u我只会做油焖
. o2 M/ K" c( S又跟楼主学了一道不错的菜

TOP

这道菜看着就好吃,做起来也很方便,用料也很简单,一定要学会,谢谢楼主绝配的好菜。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 05:51