LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
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【食譜简介】2 a$ v/ N" s6 {" Q- d+ F/ U% F
金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。& m( K9 b4 M1 a# p' m. ~* b5 x
【材料】
4 ^( _4 b. s9 F2 I& `8 S. L8 p2 S金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許* g' g0 d9 e6 a4 y$ i4 X5 }
【製作程序】 1 e' g( B v4 h1 ]/ z1 U
將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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