简单的罗宋蔬菜汤制作方法$ H% m2 ]& w$ B6 b# S; q

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; L4 a( B) |, Z* J7 g原料：
" I& b% o  W/ r0 b, T( O. i3 z　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个 3 z/ ~# r* v9 z+ l1 h1 ]4 }
辅料： ' N  \: s( k  C
　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量
9 j+ E' x1 C( n做法： 6 F7 s, Q! V+ n. _+ R$ k3 l1 z' Y
　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。 + N) X7 N6 I5 p- R& n. L- `
　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

一般都需要加点荤的，比如红肠，或者牛腩，这样的罗宋汤才够味哦

谢谢能给提供这么好的汤。我吃素的。

看样子不错，简单易学，马上学做。