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活跳跳的大虾~
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7 `7 j% {& B5 w: X0 J7 I& P虾洗净,把须须脚脚剪掉~用料酒和淀粉腌上,腌上一个小时以上~~
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0 m8 Q5 k5 S: @) x3 g* c% w1、把虾下油锅过一下,捞起。
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) j& s* u) n; a- u2、锅内留少许油,把辣椒和蒜末放进去炝锅,再倒入酱油、糖、醋、胡椒粉、料酒。
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5 R" U; X5 |, l3、添一点水,最后再把虾倒进去翻炒一下。
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4 G% G$ h0 w( o5 b生菜铺盘底。
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然后把做好的虾摆盘~ 好涅~吃光光~