材料：土豆，肉末，洋葱，面包糠，鸡蛋
' \% l% _4 b8 J+ v& q+ @调料：盐，味精' p% s+ \, h( R" ?8 A8 ^5 n- Z0 b
土豆放高压锅蒸熟，压成土豆泥
5 o4 ^4 [* K: H* H0 v4 S" x
! S: h( ^( v+ _1 `$ W7 S, Y5 ]# D0 n& ?- d
2 H, J3 ]9 ~: {9 o( i
肉末和洋葱放到锅里炒熟，倒入土豆泥中搅拌均匀，调味要准。+ X' J( I- i8 \4 V
再做成饼状，鸡蛋打散，土豆饼放入蛋液中，均匀的裹一层面包糠，即可。
/ B/ |" [! k8 a3 a- @( X. z" y* J" I' |4 C5 k- F- @
. H: Z0 ~  ?- P  J$ w
. L+ a2 `7 G$ c% L
5 L" a, o6 m0 [" j1 A; I
2 z0 G' H- ]4 \0 }; }! z
放入3成热的油中炸至两面金黄色就好了。
5 L* B5 |* u: ]2 S7 ~! o& `% C. Z1 T! \
& J  a9 ~3 o' W3 V' _& l

$ ~* C, R5 O7 Y3 a3 C+ R: m制作关键：土豆要压细，调味要准，炸的时间要控制好。
" B* {: A! V$ ~喜欢的朋友要给我顶哦，我会把最好的美食与你分享，谢谢了。你的鼓励就是我的动力哦，再次感谢你的支持，谢谢谢谢。
& T* ~' J0 k7 F% `) y. V! u面包糠超市有售。不要加肉的话，可以加炼乳，做成甜品，味道也是一极棒的，马上去试试吧。4 v: n9 k* \0 e5 v" z1 P

4 G- ^2 q5 _1 |[ 本帖最后由 想入非非 于 2009-1-11 16:31 编辑 ]

不知是否好呓，营养可能好，就是制作麻烦一点。

一看楼主就是一个烹调高手，做出来真很诱人。

做起来挺麻烦的，不过一定是很好吃的东西，谢谢楼主！

这个土豆饼和我以前吃的都是不一样 的啊,应该好吃的.