推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 无花果粟米煲猪肉

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1

无花果粟米煲猪肉

秋天,比较干燥,要多煮一些滋润的汤水润润,香无花果就是一个好的选择。
$ F+ i2 Z* a% w* b% m& n+ P, i/ P  [; F" `1 Z2 t" E
无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。 + o5 J. {1 M1 }, X% _# s5 p& `7 O  i6 ?
+ \6 v7 _3 M  o
无花果,在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤,健脾益胃,滋润。好喝。
' x! O$ g3 |1 ^- x7 {
( X0 x- a+ T' T- n材料:五花肉8两,无花果、玉米、胡萝卜、马蹄、盐适量。
4 s4 |  E' y6 A' {# ~( t7 a3 _- m' G
做法:五花肉切大块焯水,与洗净切好的胡萝卜、玉米(连须)、马蹄、无花果一起入锅加水烧开,文火煮2小时调味就好。
9 H6 k5 p8 r8 @  e5 Y
/ k) ~& R% `. D( [% g- L5 }5 A+ i! F& X+ L& _, o4 g

0 X* ^# l' D2 ?- p, g
7 v, G5 P$ f1 s5 L& c* E2 w: v% A8 o  ]) k3 h( \
) X3 d' {# @/ X( _' y
- S: T3 F4 E* K, j3 `& ]# Y

7 W8 j9 E- F* T: @7 f' f7 l8 Y
  {" u# f& k% L, {% N1 o: |* _3 i% Q/ k9 e. Y" A; D

) F  Z" f, A' v8 m! T6 c两小时后:

. |  h4 j2 _9 B2 v; F: r" ^- Q. p% W8 f: K8 k6 |; M" P: [
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-1-22 23:06

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
TOP

说实话,这道菜还真没吃过,如果做法介绍的再具体一点就好了。

TOP

无花果?还真没有见这东西入过菜,但有玉米和红萝卜,汤味一定很甜。

TOP

这个用来煲汤就经常用,味道挺香浓的,不错

TOP

阿,这个算什么,炖菜咯,就一锅子乱七八糟的丢一起咯,哈哈

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-28 03:04