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( R! \: o! w" Z原料：
6 H' K/ {1 l8 W) r& R. a9 P鱿鱼   洋葱一   豆瓣酱
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& Y  c# q, B9 i- t1 R; S4 P8 H4 a做法：
. @4 T9 f2 B$ U- o( }' M. j步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。
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  |$ R) ^* D- F$ k步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。: L, @1 J: I8 _0 ~

6 `, S+ z: {% Y: B  g步骤3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
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+ K  |/ v9 G- g2 J) F( J步骤4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
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没想到洋葱是后放的，和我的做饭方式不一样呀

做法还不错 但是我个人推荐不用豆瓣酱 因为颜色不佳导致卖相不好 可以使用李锦记的辣豆瓣酱之类的 颜色因为是红色的 会让人更有食欲 而且这道菜本身的做法很想韩国做法 用韩式辣酱也可 其他方法类同 相信这道菜会有提升的空间
# i1 L' [9 S& c# D" r4 E另外关于洋葱 喜欢洋葱原味的人会后下洋葱 要是怕辣的 就先放 炒软了 加糖了 都会解去洋葱的辣味

洋葱是要后放的呀，不然等鱿鱼好了洋葱都糊了。

洋葱后放的好处是可以用洋葱味儿可以更浓，减少鱿鱼的腥味儿~且洋葱口感也好些~