[主食] 壽喜醬炒烏龍

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【材　料】 ) I" n+ M3 n0 Z; \9 z
冷凍熟烏龍麵  1包 8 T, D% Q: c, K$ O# H
奶油  15公克
  J& G' ]$ a8 q9 g/ |& Z6 J柴魚片  適量 5 g* T, u6 O5 s* |0 u; t
青海苔粉  適量 % Z" v; [2 F$ w5 F, r/ j5 O  ]
七味粉  適量
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* E; g6 a: M9 y- ~  n) p【調味料】   `; B' L% i. M8 I2 a) O
壽喜燒醬汁  80公克
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1 W$ z/ d' P1 [【做　法】 " C# w8 Y8 v% s  r7 Z
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。' B/ `# q3 l0 h& p- k- k2 Y
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。/ P# K4 ?0 C8 F: _& ^/ c5 }2 F
3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可