[小吃] 糯米藕

原料：糯米，白糖，藕% k/ G# _0 O' M$ B4 \, \
　　配料：红糖，大枣，蜂蜜
% j" w0 f) @7 X- H　　辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签
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　　做法：　/ j9 T! i/ r/ B. ?8 ?9 X
　　１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．! _/ Y* y& x. D
　　２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．: z  s+ d5 b) Q2 I+ ^
　　３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住．5 N! E; C' A0 U7 z- G; E; }0 O) _
　　４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
: F9 `3 x3 X$ F  d0 x5 e+ H　　５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片
' r0 I6 z' y1 E3 R0 k　　６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用