LEVEL 7(优秀层次)
发帖初学者
 
- 帖子
- 580
- 精华
- 0
- 积分
- 61
- 金币
- 2170 枚
- 原创
- 6 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 63 度
- 感谢
- 267 度
- 贡献
- 0 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 50
- 注册时间
- 2009-1-11
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-2-20 18:21 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2
清炒芦笋--清风每日一素
6 I, o4 Y7 [ A4 b/ s- W2 W清炒芦笋& s1 X! d( u; T: ?9 v. F9 t
0 E/ ^3 D8 i B% b& d7 x/ p
# N, a2 E3 Z6 U主料:芦笋200克、葱粒l00克。
9 x! D( p/ {" T* {! a# P0 |8 _调料:盐适量、淀粉、料酒、醋少许。
/ t+ T/ U$ c A" Q$ L做法: 1)将芦荀洗净、切成段、备用; 2 f. i- V5 w& S( n( @
2)炒锅内放底油,加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精;
! p3 H1 S1 Q+ m1 [3 E# O5 } 3)加入笋段、不停地翻炒、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。 ( Y! a' l- o3 m5 s& C6 r- O
特点:此菜松脆爽口,清香脆嫩。
|